꺼란섬으로 이동하기 위해 발리하이 선착장으로이동 1.발리하이 선착장보통 워킹 스트리트길을 통하여...
한국의 삼겹살이 그리울때 마다 바베큐집 대안으로 찾아가는 태국의 무까타 집 가운데 고기를 구우면서 가장자리에서 샤브샤브 방식처럼 육수를 부워 먹는 태국식 BBQ
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태국 촌부리에서 맛보다 분위기를 보고 찾아간 무까타 집 일반 무까타 실버색이 아닌 황금색이고 깔끔해 보이는 불판이 마음에 들었다 고기 기름 한조각을 가운데 올려 고기기름으로 불판을 조리를 시작~
적당한 무까타 중자 고기세트
두명이서 가서 389바트 고기 세트하나만 주문하였으며 야채 바구니 포함, 먹기싫은 땁무(돼지간)을 제외하고 받았다 보통 50바트에 얇게썳은 고기4~5조각이 나오는데 이정도 양이면 좋은 양이다 고기질 또한 나쁘지 않음. 먹고 배탈만 나지 않는다면 그건 실이 아닌 득인것
마음 같아서 한번에 많이 올리고 싶지만 태국 무까타 불판은 우리나라에 비하면 정말 작으니 인내의 시간으로 조금씩 구워 먹자.
정갈하게 나온 야채들 당근또한 세심하게 꽃모양이 되 어있다. 채소 바구니에서 감성을 느껴보기.
보기 좋은 떡처럼 이쁘게 바구니에 담겨져서 나온 야채세트 생계란도 함께 있으며 모자르면 추가 주문하면 되지만 육수에 넣어서 국물맛을 우려내는 용도 정도 사용하기에 있는 것만 먹어도 충분함
갬성육수병 육수가 모자를때 마다 셀프로 추가할수 있게 고기 주문시 같이 가져다 주는 육수통 튼튼해 보이기도 하고 플라스틱이나 주전자가 아니라서 좋음 손잡이 부분이 그립감이 좋아서 사용하기 편리함
기본적이 무까타 소스와 추가로 마늘과 고추 라임을 첨가할수 있게 구비된 양념
한국인 입맛에 맞게 고추와 마늘을 듬뿍 첨가하고 라임을 살짝 넣어주면 알싸한 마늘맛이 달짝찌근하게 고기랑 잘어울린다. 참고로 고추는 전혀 맵지가 않았음
고기와 함께 매운것을 먹기 위해 주문한 얌운센
저 빨갛게 말려진 고추는 고기의 느끼함을 달래주기 위함 매운고추 한입베어 먹고 나면 다시 입맛도 살고 열이 나서 그런지 더욱 신나지는 기분이 듬
행복을 주는 무까타
그렇다 식당의 이름은 하이숫무까타로 행복을 주는 무까타이다. 식당이름처럼 행복하게 식사를 즐기는 가족과 연인들의 모습을 볼수 있었던 식당이였다. 테이블간에 간격도 충분히 떨어져 있고 야외 캠핑 분위기가나는 인테리어 방문한 날에는 직원들도 친절했으며 맞으편에서 들려오는 공짜로 듣는 라이브 음악까지 있는곳 촌부리 센탄백화점 근처이니 백화점에서 구경도하고 시원한 저녁에는 행복을 얼만큼 줄수 있는지 느껴보기 좋은 장소
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